Menjadi warga negara Indonesia merupakan suatu kebanggaan tersendiri. Apa sebab? Tanah air tercinta kita tersebut memiliki banyak sekali kekayaan, satu diantaranya adalah makmur akan kulinernya. Setiap pulau dan setiap daerah di Indonesia punya makanan terbatas yang tentu diexplore, seperti makanan terbatas Sumatera Utara.
Jika Kamu ke Sumatera Utara, tentu banget mengetes berbagai makanannya yang harusnya hanya siap di Sumatera Utara. Sasaran khas Sumatera Utara mula-mula yang kudu Anda buktikan adalah Dekke Na Naiura. Ini ialah makanan dengan bahan terpenting ikan raka. Sebenarnya penampakan dari ikan ini seperti masakan ikan pada umumnya. Bedanya, ikan ini dulunya hanya disajikan untuk raja-raja suku rebut jadi memiliki nilai historical yang tinggi. Meskipun sederhana, amat mencoba hendak membuat menceletuk Anda ketagihan. Selain Dekke Na Naiura, olahan ikan mas dalam Sumatera Utara yang tidak menurut legendarisnya adalah Arsik. Perlawanan keduanya ialah pada proses pembuatan. Ikan yang sudah biasa dicampur dengan bumbu, dulu dimasak dengan sedikit minyak dan larutan. Kemudian tunggu sampai larutan mendidih dan mengering kemudian baru disajikan. Setelah merampas yang sedap-sedap dari olahan ikan raka, Anda tanpa lupa mencicipi kuenya Sumatera Utara yaitu kue ombus-ombus. Kue daripada daerah terpencil dalam Sumatera Utara ini wujudnya seperti kerucut yang dibungkus daun banana. Bahan-bahannya berisi dari tapung beras serta gula warna merah. Kue ini akan cenderung dijumpai saat ada upacara adat. Kecuali kue ombus-ombus, kue konvensional khas Sumatera Utara yang tidak kalah legendaris adalah lappet. Rasanya gak jauh berbeda dengan https://www.topijelajah.com/makanan-khas-sumatera-utara.html kue ombus-ombus. Bedanya, material pembuatan lappet ditambah santan kelapa. Bentuknya juga eksentrik. Kue lappet hanya dibungkus persegi. Roti ombus & lappet ini cocok disantap dengan secangkir teh hangat. Makanan terbatas Sumatera Utara yang mungkin sudah bukan asing juga adalah bika ambon. Meskipun kue berikut sudah tersebar hampir disemua wilayah nusantara, tapi Engkau wajib mengetes di tempat asalnya langsung. Anda siap membedakan sempang bika ambon asli terbatas Sumatera Utara dengan bika ambon produk daerah unik di Nusantara.
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. Archives
August 2019
Categories |